Restauracja Carska w Białowieży mieści się w zabytkowym budynku dworca kolejowego "Białowieża Towarowa", zbudowanego w 1903 roku dla cara Mikołaja II. Charakter i wystrój wnętrz, na który składają się oryginalne meble z tamtego okresu nawiązują do czasów carskich. Dziś ten unikatowy obiekt architektury drewnianej przyciąga zarówno turystów jak i smakoszy kuchni polsko-rosyjskiej. W restauracji znajdują się cztery sale: "Myśliwska", "Carska", "Dla zakochanych" oraz reprezentacyjna sala "Główna", w których łącznie znajduje się 60 miejsc. Naszą specjalnością są dania kuchni polskiej i rosyjskiej. Zapewniamy miłą, kulturalną atmosferę. Naszym Gościom proponujemy zwiedzanie Puszczy Białowieskiej - restauracja leży w samym jej sercu. Obok restauracji, w zabytkowej wieży ciśnień mieszczą się dwuosobowe apartamenty oraz ruska bania czyli tradycyjna sauna.
Organizujemy: uczty plenerowe z pieczeniem dzika, ogniskiem, z muzyką na żywo, przejażdżki bryczkami, kuligi, jazdę konną.

Nasz Zajazd jest zlokalizowany na polanie, w malowniczej osadzie Pogorzelce przy trasie wycieczkowej między Białowieżą a Uroczyskiem Stara Białowieża, słynnym z królewskich dębów, w geometrycznym centrum Puszczy Białowieskiej. Wokół rozciąga się obszar krajobrazu chronionego zajmujący powierzchnię ponad 2.500 km kw. Należy on do najczystszych pod względem ekologicznym rejonów nie tylko w Polsce ale także w Unii Europejskiej. Niezwykła krystaliczność powietrza i brak poświaty miast stwarzają niezapomniane wrażenie podczas obserwacji nieba w nocy, natomiast woda pozyskana ze śniegu z obojętnie jakiej warstwy jest idealnie czysta. Spokój cisza, odgłosy dzikiej przyrody emanujące z otoczenia stale docierają do naszej posesji. Bogactwo ptaków - w ciągu roku z naszego terenu naliczyliśmy 84 gatunki ptaków, w tym kilka rzadkich. Nasza posesja jest położona na wzniesieniu i ma jeden z najpiękniejszych widoków na Podlasiu, na dolinę Narewki i na Rezerwat ścisły Puszczy Białowieskiej.

Zajazd "Jegorow" dawny "Orzechowski" położony jest w Hajnówce, u wrót Puszczy Białowieskiej.
  Hajnówka to spokojne, tonące w zieleni miasteczko, słynące z Międzynarodowego Festiwalu Muzyki Cerkiewnej i żyjącej tu wielokulturowej społeczności. Gości odwiedząjcych te strony urzeka piękno prastarej Puszczy Białowieskiej oraz gościnność i otwartość mieszkających tu ludzi. Zajazd Jegorow dawny Orzechowski położony jest zaledwie 500 m od skraju puszczy, w sąsiedztwie urokliwego parku.